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抗击“非瘟” | 一斤猪肉的自白 -凯发k8官网下载

时间:2019-06-14 作者:饶小旭

       大家好,我是一斤猪肉,来自罗牛山,冷柜里的我皮肤光鲜,纹理分明,散发着清新的香气,最重要的是,我身体倍儿棒,对我来说是健康,对你来说是安全。

冰柜中的我们穿上定制服装

       我所在的猪场十万头猪场坐落于甲子镇,是一个花园式园区,没有猪粪的臭味,没有噪音,只有花香、音乐缓缓飘过,仿佛是一座世外桃源。园区大门入口、发电机房、各类猪舍局部区域等关键口安装了监控,可以有效杜绝隐患发生。猪舍是全封闭式的,水帘是唯一的进风口,能一定程度上阻断雾气中的有害颗粒物传播疾病,进一步杜绝传染源;全自动通风控制系统控制风速并调节温度,让我们的生活环境更加舒适。自然,我心情好,身体才会更好哟。

我们花园式的成长环境

       听说大陆的亲戚们生病了,罗牛山猪场立即加强了对我们的保护。看着工作人员焦急的模样,我用自信的眼神看了这些人一眼,心想:“我所在的猪场可是目前国内单体规模最大的种猪场,生态环保、高效安全、智能化建设那都是一流水平,我们都健康着呢,不要太担心。”想到这里,只是可惜了远方亲戚们,他们一辈子没出过国,甚至有的没出过猪圈,却得了外国病——非洲猪瘟。

快乐的我们

       相较之前在猪栏每天与工作人员见面2、3次,后来每天见面达到4、5次。一出生就看着这几张面孔,总希望能有一些新人出现,不过听老一辈猪说:“外来人员和车辆可能携带传染源,杜绝他们造访,其实是多了一层安全和保障。”他们眼神凝重,戴着口罩,穿着防护服穿梭于猪栏间,有时是来消毒,有时是来打疫苗,有时来检查我们的身体状况。从他们的眼睛中我感受到了这次病情的严重性。有时他们三三两两,讨论着走在过道上,猪栏角角落落反复仔细检查;有时他们用关切的眼神观察我们,看看我的室友邻居有没有不正常的症状;检查我们我们食物,营养是否达标;将我们的粪便清扫至漏缝中,保障环境清洁;给我们小球、链条作为玩具,以免我们过分嬉戏打闹而导致受伤。

我们与工作人员们愉快的相处

       猪栏里消毒的次数多了,工作人员们考虑到继续使用原消毒液,对我们的免疫力不好,于是把消毒产品换成了柠檬酸,一点臭味没有,空气中弥漫着阵阵清香,闻着这股味道,感觉自己都健康精神多了。你能想到的,他们都做到了,可以说,这些工作人员对我们关怀备至。

运输我们的罗牛山冷链车辆

       今天,你能看到新鲜的我,不仅仅在于我的成长环境是一流的,我还足够“高冷”。当我最终被分割成一斤猪肉之前,我们会在零下18度的环境下冷却排酸,这样的我们嫩肉质柔软、好熟易烂、口感细腻、味道鲜美;运输我们的冷链物流车辆以及摆放我们的冷柜都把温度保持在0-4度,因为4度以上不能抑制微生物的生长,而0度以下又会使肉体内部结冰,导致营养流失,在此黄金温度下,有效延长了肉品的新鲜。销售点还设置了猪肉销售专区,除了猪肉售卖专员,其他人员是不能进入这个专区的,从而保证了猪肉的安全性。罗牛山全产业链控制,让我从猪场到餐桌都安全健康有保障,消费者就更加放心。

罗牛山猪肉专用柜台

       虽然我们很“高冷”,我们价格却和从前一样亲民,可还是有很多人把猪肉拒之千里之外,往后你让萝卜跟谁炖?粉条怎么想?不说了,我是罗牛山安全的猪肉,记得买我回家。

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