时间：2023-12-14 作者：卢厚壮
逛展会、品美食、看特色……冬日海口瓜果飘香，客商云集。12月14日，2023年中国（海南）国际热带农产品冬季交易会（以下简称冬交会）在海南国际会展中心开幕。作为农业产业化国家重点龙头企业、海南“菜篮子”工程建设的参与者和引领者，罗牛山现代农业板块多家企业携手参展，精心筹划，为市民和游客献上一场热带特色高效农业盛宴。
“每年来逛冬交会，罗牛山展馆是我们必须‘打卡’的其中一站，今年罗牛山展馆又给我们带来了很多惊喜。”开展首日，海口市民李女士和朋友在展馆内高兴地说。
据了解，罗牛山展馆设于本届冬交会2号品牌馆，展馆设计思路按全产业链发展格局，围绕“形象品牌化、产品多元化、体验极致化、价值最大化”的新思路，特别设置了全产业链展区、展品展销区、互动体验区以及客商洽谈区等四大功能展区，充分展示罗牛山近年来农业产业化发展成果。不仅展馆陈设吸睛，罗牛山展馆内“看家宝贝”更是惊艳出圈，现场还安排了丰富的互动体验，受到广大客商和市民的连连点赞。
01 全产业链赋能 品牌“亮”出来
本届冬交会，罗牛山旗下畜牧养殖、冷链物流、肉类食品加工等产业板块共同参展，琳琅满目的产品和独特的展馆设计，融汇成一幅农业全产业链高质量发展、助力乡村振兴、实现品牌强农的美好画卷。展馆内各区域销售员也化身品牌“推荐官”，通过现场展板展示、视频动画、品牌产品展销等方式，充分展示全产业链各环节主要内容和品牌亮点。
“罗牛山作为我省畜牧行业的引领者，罗牛山黑猪从科学育种到数字化生态养殖、高标准屠宰加工、质检把控、冷链物流配送、品牌营销、市场销售，已经形成全产业链运营体系。”12月14日上午，罗牛山股份有限公司品牌总监符绍辉在展会现场介绍，全产业链发展是罗牛山本次参展的核心理念，目的是让广大客商和市民近距离地了解到罗牛山的产品是如何从田间地头一步步走向市场，切实感受到罗牛山“打造放心健康食品，护航百姓餐桌”的品牌使命。
近年来，罗牛山稳步推进产业升级步伐，完善以现代化生态养殖、农产品精深加工、冷链物流配送和电子商务交易等为一体的全产业链经营。以海口全类食品供应保障基地为例，作为罗牛山全产业链经营的重要实践载体，该基地利用大数据手段，汇集海南热带农作物生产、加工、运输、销售信息，建成从产地到餐桌的溯源体系，是推动全省农业供给侧结构性改革、带动农民增收致富、保障市民“菜蓝子”及城市食品安全的重要组成部分。
02 “黑猪 ” 土特产“红”起来
本届冬交会上，罗牛山共有5大品牌的多款产品齐齐亮相。走进罗牛山展馆，不仅有酸甜飘香的海南特产糟粕醋，还有品类丰富、口感优质的冷鲜猪肉，更有罗牛山黑猪肉及其系列精深加工产品腊肠、烤肠等齐“助阵”。
在众多产品中，值得一提的是罗牛山黑猪肉。罗牛山黑猪选用国家地理标志产品认证的海南屯昌黑猪，经过长期育种研究，繁育出优质的黑猪品种，加上环境适宜，青料饲喂，生长时间充足等条件，其肉质更具弹性，口感更显嫩滑。展会现场，罗牛山黑猪肉原味腊肠、陈皮味腊肠也备受欢迎。凭借良好的口碑和优质的产品品质，“罗牛山黑猪 ”系列产品吸引了大批慕名而来的客商和市民品尝购买，成为“罗牛山美食甄选榜”的“网红”土特产，让罗牛山品牌着实在冬交会上“秀”了一把。
据悉，近年来罗牛山坚持走“品牌强农”发展之路，致力以品牌提升推动农产品价值提升，着力做好“土特产”文章。而罗牛山黑猪作为其“品牌强农”的重要抓手，旨在通过进一步打响海南黑猪品牌，来助推地方经济蓬勃发展。“接下来，公司将持续提升黑猪产业品牌化、标准化、规模化水平，不断拓宽罗牛山黑猪销售渠道和扩大产业发展规模，为海南及全国消费者提供健康安全、优质美味的黑猪肉产品。”罗牛山黑猪品牌负责人吴小章介绍。
03 沉浸式体验 交流互动“活”起来
“离展馆还有一段距离就能感受到飘香四溢，看见试吃的人群，我们就知道罗牛山馆到了。”“这个黑猪肉太香了，还有黑猪肉腊肠，还有糟粕醋，我都试了一遍，买了好多，应该算你们的大客户了吧！”……12月14日冬交会展会现场，一波又一波边试边买的热情市民，脸上洋溢着的喜悦。
本届冬交会上，罗牛山旗下参展单位各显神通，现场不仅有无限试饮试吃的沉浸式体验，更有各种优惠的购物活动，让每一位走进罗牛山展馆的观众都能感受到“超值”的惊喜。据了解，罗牛山糟粕醋免费畅饮、煎烤黑猪肉任意试吃，罗牛山冷鲜肉每日低价新鲜单品，以及黑猪肉、糟粕醋有买有赠等一大批令人心动的促销活动，吸引了一大批客商市民到场品尝选购。
品牌强农谋发展，匠心铸梦罗牛山。作为冬交会的“常客”，罗牛山始终在品牌打造上下功夫，致力于在每年的冬交会上为广大客商和市民带来全新的体验。罗牛山股份有限公司品牌总监符绍辉表示，一年一度的冬交会于罗牛山而言，是一个展示企业形象、助力商业资源对接的重要平台，更是推动“品牌、产品、服务”全面升级的良好契机。罗牛山将紧抓机遇，借“冬”风，为海南农业高质量发展奉献力量。
下一步，罗牛山将立足自身优势和定位，深入探索一、二、三产业融合发展，坚定推动海南热带畜牧业和农业高质量发展，为加快建设具有世界影响力的中国特色自由贸易港做出积极贡献，在农业强国及宜居宜业都和美乡村建设中闯出新路子，作出新贡献。
